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Alimentos
Exigencias
Los alimentos son productos muy delicados. Sus características específicas hacen que sea necesario satisfacer exigencias especiales. Además del más alto nivel de higiene, se requiere un procesamiento preciso y rápido que combine, en perfecta simbiosis, pureza y rentabilidad. En lo que respecta a la higiene alimentaria, los componentes y soluciones de SCHUNK, adaptados a las condiciones y procesos de producción específicos, satisfacen las más estrictas exigencias, cumpliendo tanto la normativa legal como la reglamentación recomendada. De esta manera, optimizamos la manipulación de mercancías delicadas y le ayudamos a aumentar su productividad.
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Diseño apto para el sector alimentario
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Resistencia a los productos de limpieza ácidos, alcalinos y alcohólicos
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Facilidad de limpieza
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Materiales específicos
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Acero fino de alta calidad
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Plásticos homologados por la FDA
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Grasas lubricantes H1 aptas para la industria alimentaria
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Adecuación para el uso en salas blancas
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Resistencia incluso a las altas temperaturas
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Construcción ligera para aplicaciones de alta velocidad
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Normas, directivas, organizaciones
La elaboración y el procesamiento de alimentos deben satisfacer exigencias muy estrictas. Los reglamentos y directivas vigentes obligan a personas, máquinas y componentes a cumplir los más estrictos requisitos. SCHUNK diseña, especialmente para la industria alimentaria, componentes y soluciones completas que cumplen toda la normativa del sector. Al mismo tiempo, su construcción y ejecución garantizan una producción segura y una alta rentabilidad.
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Diseño higiénico conforme a la norma DIN EN 1672-2
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FDA
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NSF
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3-A
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EHEDG
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VDMA
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Productos
Las pinzas de la serie LMG de SCHUNK son módulos estándar específicamente desarrollados para la industria alimentaria. Las pinzas de uso alimentario LMG, por ejemplo, son adecuadas para el contacto directo con alimentos, son resistentes a cualquier producto de limpieza gracias a su carcasa de acero fino totalmente hermetizada y se pueden limpiar sin problemas con un limpiador de alta presión.
Además de estos módulos especializados, SCHUNK también le ofrece una gran cantidad de productos estándar para todas las áreas de producción que, directamente o con alguna pequeña modificación, se pueden utilizar en el sector alimentario. De este modo, usted puede invertir en una instalación que cumpla específicamente sus necesidades de higiene en un área concreta y combinar seguridad e higiene con la mayor rentabilidad, desde la fase de producción propiamente dicha hasta la fase de embalaje y paletizado.
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Socios para el desarrollo de productos
En el área de la manipulación de alimentos, SCHUNK trabaja en estrecha colaboración con otros socios que participan en el desarrollo de los productos. Concretamente, en lo que se refiere a la industria alimentaria y la industria de los embalajes, está la firma robomotion GmbH. Esta empresa planifica y ejecuta la incorporación de sistemas robotizados que, por su profesionalidad y rentabilidad, se han labrado una gran reputación en todo el mundo.
 www.robomotion.de
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Ferias internacionales especializadas en la industria alimentaria y de embalajes
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Deutschland
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IFFA (Frankfurt am Main)
www.iffa.de
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Interpack (Düsseldorf)
www.interpack.de
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ProSweets (Düsseldorf)
www.prosweets.de
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Angua FoodTec (Köln)
www.anguafoodtec.de
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BRAU Beviale (Nürnberg)
www.brau-beviale.de
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drinktec (München)
www.drinktec.de
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FachPack (Nürnberg)
www.fachpack.de
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iba (München)
www.iba.de
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Frankreich
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Ipa (Paris)
www.ipa-web.com
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Italien
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Euro carne (Verona)
www.eurocarne.it
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Dänemark
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FOODPHARMATECH (Herning)
www.foodpharmatech.dk
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USA
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PROCESS EXPO (Las Vegas)
www.fpsa.org/processexpo
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FOOD EXPO (Chigaco)
www.worldwidefood.com
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Revistas especializadas
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