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Nahrungsmittel

Anforderungen

Nahrungsmittel sind sensible Produkte. Aufgrund Ihrer spezifischen Eigenschaften bedarf es der Einhaltung besonderer Anforderungen. Höchstes hygienisches Niveau ist gefordert, gleichzeitig müssen durch präzise und schnelle Verarbeitung Reinheit und Wirtschaftlichkeit eine Symbiose eingehen. Abgestimmt auf die spezifischen Produktionsbedingungen und –prozesse erfüllen Komponenten und Lösungen von SCHUNK höchste Hygieneansprüche der Nahrungsmittelbranche sowie gesetzliche und empfohlene Hygieneregularien. Somit optimieren wir die Handhabung von sensiblen Waren und steigern Ihre Produktivität.

Branchenfilm (WMV 13.2 MB)

Nahrungsmittelgerechte Gestaltung
Resistenz gegenüber sauren, alkalischen und alkoholischen Reinigungsmedien
Reinigungsfreundlichkeit
Spezifische Materialien
- Hochwertiger Edelstahl
- FDA-gelistete Kunststoffe
- Nahrungsmittelgerechte H1-Schmierfette
Reinraumtauglichkeit
Beständigkeit auch bei hohen Temperaturen
Leichtbauweise für Highspeed-Anwendungen

Normen, Richtlinien, Organisationen

Die Anforderungen an die Produktionstechnik bei der Herstellung und Verarbeitung von Nahrungsmitteln sind hoch. Strenge Vorschriften und Richtlinien stellen höchste Anfroderungen an Mensch, Maschine und Komponenten. SCHUNK bietet speziell für die Nahrungsmittelindustrie Komponenten und Komplettlösungen, die sämtliche Regelwerke berücksichtigen. Gleichzeitig garantieren sie durch Konstruktion und Ausführung Produktionssicherheit und Wirtschaftlichkeit.

SCHUNK-Komponenten und Lösungen entsprechen unterschiedlichsten Erfordernissen aus Normen, Richtlinien und Organisationen:

Hygienic Design nach DIN EN 1672-2
FDA
NSF
3-A
EHEDG
VDMA

	Link_die_wichtigsten_Normen_und_Richtlinien
	Branchenthema Hygienic Design

Produkte

Mit den Greifern der Baureihe LMG bietet SCHUNK Standardmodule, die ganz gezielt für die Nahrungsmittelindustrie entwickelt wurden. Die Lebensmittelgreifer LMG sind beispielsweise für den direkten Kontakt mit Nahrungsmitteln geeignet, widerstehen mit ihrem komplett abgedichteten Edelstahlgehäuse sämtlichen Reinigungsmitteln und können unbedenklich auch per Hochdruckreiniger gesäubert werden.
Neben diesen spezialisierten Modulen erhalten Sie bei SCHUNK aber auch eine Vielzahl von Standardprodukten aus allen Produktbereichen, die entweder direkt oder nach geringfügigen Modifikationen in der Nahrungsmittelbranche eingesetzt werden können. So können Sie Ihre Anlageninvestitionen ganz gezielt an den Hygieneanforderungen im jeweiligen Bereich orientieren und Hygienesicherheit mit einem Höchstmaß an Wirtschaftlichkeit verbinden – von der eigentlichen Produktion bis hin zur Verpackung und Palettierung!

	Nahrungsmittelindustrie
	Lebensmittelgreifer LMG und SG
	Anwendungen der Nahrungsmittelbranche

Entwicklungspartner

SCHUNK arbeitet im Bereich der Nahrungsmittelhandhabung eng mit Entwicklungspartnern zusammen. Insbesondere in der Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie plant und realisiert die robomotion GmbH den Einsatz von Robotersystemen, die sich durch ihre Professionalität und Wirtschaftlichkeit weltweit einen hervorragenden Ruf erworben haben.

www.robomotion.de

Internationale Fachmessen der Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie

Deutschland
- IFFA (Frankfurt am Main)
  www.iffa.de
- Interpack (Düsseldorf)
  www.interpack.de
- ProSweets (Düsseldorf)
  www.prosweets.de
- Angua FoodTec (Köln)
  www.anguafoodtec.de
- BRAU Beviale (Nürnberg)
  www.brau-beviale.de
- drinktec (München)
  www.drinktec.de
- FachPack (Nürnberg)
  www.fachpack.de
- iba (München)
  www.iba.de
Frankreich
- Ipa (Paris)
  www.ipa-web.com
Italien
- Euro carne (Verona)
  www.eurocarne.it
Dänemark
- FOODPHARMATECH (Herning)
  www.foodpharmatech.dk
USA
- PROCESS EXPO (Las Vegas)
  www.fpsa.org/processexpo
- FOOD EXPO (Chigaco)
  www.worldwidefood.com

Fachmedien

FOOD engineering & ingredients
www.fei-online.com
dei - die ernährungsindustrie
www.dei.de
Lebensmittelpraxis
www.lp.lpvnet.de
Lebensmittel Zeitung
www.lebensmittelzeitung.de